close
AsyaSingapur

Sushi : Singapur Gezi Notları | Singapur Gezilecek Yerler

En sevdiğim dünya mutfaklarından biridir sushi. Yemesi kolay, sade ama bir o kadar çeşitli, lezzetli, hijyenik ve çok net. Singapur da böyle gezmesi kolay, hem büyük plazaları hem yapay yerleşim yerleri hem de geleneksel mahalleleri ile çok çeşitli, gerçekten temiz ve kuralları ile net bir şehir. Singapur Gezi Notları yazımız da aynı şekilde çok net.

Kendimi çok mutlu hissedeceğim bir gün yazarım dediğim Tayland gezimin son durağıydı Singapur. Bu yazımda 36 saat geçirdiğim bu harika şehir size aynı harikalıkla anlatabilirim umarım.

İlk gün öğleden sonra ve ikinci gün akşam

Singapur Gezi Notları için ilk durağımız Chinatown. Aslında buraya ilk gelme amacımız para bozdurmak oldu. Ancak hazır gelmişken genel bir tur da yapmak istedik. Gördüğüm en büyük ve gezerken keyif veren Çin mahallelerinden biriydi. Burada sıra sıra dükkanlar, tezgahlar insanı kaybeden cinsten bir sürü ara sokaklar var. Para bozdurma işiniz varsa rahatlıkla üzerinde ‘Exchange’ yazan pek çok hediyelik eşya satan yerde yapabilirsiniz.

Singapur’da geçerli para birimi Singapur Doları ve 1 dolar yaklaşık 2,5 TL’ye eşit.

DimSum > TakPo

DimSum özellikle Singapur’da oldukça popüler bir yemek, bu sebeple Singapur Gezi Notları’nda kendisine yer vermesek olmaz. Aslında kızarmış ya da haşlanmış şekilde ve içi genelde domuz eti veya karides ile dolu bir mantı gibi tanımlanabilir. Ben Çin mahallesinde yer alan TakPo’yu tercih ettim ama hem o bölgede hem de başka yerlerde eminim farklı yerler de vardır.

Bu bölgeye ertesi gün de uçaktan önce uğradım. Yukarıda bahsettiğim konsepte ek olarak 2 büyük dini binaya ev sahipliği yapan (Budist tapınağı – Hindu tapınağı) iki adet büyük yemek caddesi var. Her iki yer de biraz hayal kırıklığı olsa da yazmak isterim. Damak tadı değişiyor çünkü.

Maxwell Food Centre

Burası yine sıra sıra yemek yerlerinden oluşan iki büyük cadde gibi. Yemeğinizi alıyorsunuz ve mekanların önündeki yuvarlak paylaşımlı masalardan birine oturuyorsunuz. Burada çok popüler hatta ‘ın ziyaret ettiği bir tavuk pilavcı var. Tam 30 dk önünde sıra bekledim ve yarım porsiyon bildiğiniz pilavlı tavuk aldım. Vallahi denemeyin gerek yok, bizim sokaktaki tavuk pilavcılarımız on basar benden söylemesi. Bir kere tavuk etinin lezzeti yok ve soğuğa yakın ılık servis edildi.

ChinaTown Food Centre

Ben burayı iyi hatırlamak isterdim ama sanırım 35 yıllık hayatımın en kötü tatlısını yediğim için size neyi yeme-me-niz gerektiğini yazsam daha iyi olur! Ben Maxwell Food Centre’da tavuklı pilavı yedikten sonra bu bölgeye geldiğim için karnım toktu ama bir kaç yazıda gördüğüm ‘Mei Heong Yuen Dessert’ ü çok merak ediyordum. Zaten havanın nemli olmasından dolayı sık sık serinletici birşeylere ihtiyaç duyuyorsunuz.

Neyse ben Singapur’un meşhur ve her yerde yasak olan meyvesi ‘durian’lı bir tane söyledim.

Temelde kar haline getirilmiş buz, üstünde durian meyvesinin püresi ve sağında solunda renkli meyve suları var. Buraya kadar herşey normal aşağılara doğru indikçe ne göreyim en altta meksika fasülyesi! ve tatsız garip garip jöleler var. Ama tadı bir garip niye buzlu meksika fasülyesi yiyorum hiç anlamadım. Gerçekten çok kötü bir deneyimdi. Asla tavsiye etmiyorum.

The Esplanade Bridge

Bir kere Singapur’u Singapur yapan manzarayı bol bol fotoğraflamak istiyorsanız bu bölge tam olarak biçilmiş kaftan. Bir tarafınızda Manhattan gibi büyük ve görkemli plazaları, tam karşınızda meşhur gemili otel yani Marina Bay Sands Oteli’ni ve köprüden plazalara doğru yürüyerek de ünlü Merlion Heykeli’ni görebilirsiniz.

Bu bölgeyi bitirince otelime geçerek akşam için hazırlanmaya başladım. Otelimin adı Furama RiverFront idi. Hem fiyatı hem kahvaltısı hem de lokasyonu olarak ben oldukça memnun kaldım.

İlk gün akşam

Akşam için otelden taksi ile doğrudan Gardens By The Bay’e geçtim. Burası adeta bir masal şehri gibi. Sanki Tim Burton filmlerinden birinin setindeydim. Devasa ve rengarenk ağaçlar o kadar güzelki durup saatlerde izleyebilirsiniz. Ama benim gibi zamanınız azsa tabii ki izlemeyin!

Burada iki tane kapalı sera var ve vaktiniz varsa mutlaka ikisini de gezin derim. Ben Cloud Forest olanı seçtim. İçinde bolca bitkiler – bahçeler – sanat eseri gibi çiçek düzenlemeleri ve görkemli bir şelale vardı. Yağmurluk ya da kot ceket almanızı öneririm zira içerisi soğuk.

Burayı bitirdiğinizde içeride yine çok süper bir şey olan Supertrees Groove var. Onu deneyimlemeniz lazım. Kocaman ağaçlar arasında skywalke yaparak geziniyorsunuz. Ben maalesef yapamadım çünkü kapanmıştı. Ama yine Supertrees Groove’da saat 19:45-20:45 arası bir ışık şov var ücretsiz bunu mutlaka izleyin. Zaten kalabalık sizi bu ağaçların dibine götürüyor bulamamanız imkansız. O heybetli ağaçlardaki rengarenk ışıklar tematik bir müziğin ritmine eşlik ediyor. Büyülenmemek elde değil. Benim şansıma StarWars vardı. Mutlululuk!

video gelecek

Marina Bay Sands Oteli

O bölgede aslında yapılacak bu kadar ben daha sonra hem meşhur AVM’sini gezmek hem de yemek yemek için uzun bir yol yürüyerek metro hattına metro hattından da Marina Bay Sands Otel’in içine girdim. Otelin en tepesinde görkemli bir havuz var. Bu havuz maalesef otelde konaklamıyorsanız size kapalı. Otelin seyit terası var ve bir ücret karşılığında bu terasa çıkıp fotoğraf çekebilirsiniz. Benim planımda o gece için bir rooftop bar olduğundan otelin tepesine çıkmayı pas geçtik.

Otelin AVM’si çok büyük, gerçekten ben elimde harita ile dolaştım. Bilindik designerlara ve ünlü markalara ek olarak kendi yerel markaları burada görebilirsiniz.

Akşam yemeğini otelin foodcourt’unda yedim. Singapur’un imza yemeği tavuk satay. Aslında ızgara tavuk temelli bir yemek, özelliği bence yanında verilen fıstıklı sosu (ki bayıldım) ve garip pilavımsı yan yemeği.

Nehir turu yapmadan asla!

Avm’nin içinden üst kata çıkınca hemen bir iskele ve o iskelede de tekne turu yapan pekçok tekne görüyorsunuz ve anlıyorsunuz ki Singapur bir gece güzeli. O ışıklandırmalar plazalardan palmiye ağalarına kadar her yerde var. Sanırım ciddi bir yatırım var o konuda. ve hakkını vermiş. Ben aşık oldum resmen sağıma mı soluma mı baksam bilemedim. O yüzden tekne turu yapmadan asla diyorum.

 

Tekne turları genelde duraklarda durarak başladığı yerde bitiyor ama benim şansıma son tekne turunu yakaladığım için yoğun ısrarlara tek yön alarak deniz yolu ile görülmesi gereken yerlerden biri olan Clarke Quay’e geçebildim.

Clarke Quay

Burası adeta bir eski Asmalımescit. Cıvıl cıvıl kıpır kıpır nehrin iki tarafını kaplayan sayısız yeme içme mekanından oluşuyor. Bence yine burayı gece görün. Aç olmasanız bile iç sokaklardaki barlardan birine girip birşeyler içebilirsiniz.

Gecenin sonunu ise Altitude1 isminde bir rooftop bar’da notkaladım. Giriş bir içki dahil 30dolar. 62. katta! ve çok iyi çalıyor. Kıyafet için kapıda birkaç not var ama pek uygulandığını söylemeyemem. Yine de siz parmak arası terlik ya da deniz şortu gibi kısa şortlarla gitmeyin. Uzun bir elbise ve altına şık bir sandalet ya da ayakkabı işinizi görür.

İkinci gün sabah > Sentosa Adası

Singapur Gezi Notları’mızın ikinci gün sabahının ilk noktası Sentosa Adası. Singapur genel olarak yapay bir şehir aslında. Daha Dubai ’yi görmedim ama çok benziyo diyorlar. Bir sürü sayılı bankanın ve önemli markaların merkezi burada yer alıyor. Dolayısıyla expat’ı bol bir yer. Sentosa Adası da bu yapaylıktan nasibini almış yapay bir yer. Aslında bana göre Singapur halkının boş vakitlerini değerlendirmesi için kurulmuş yapay bir park.

Zaten Singapur’da bolca Uzakdoğu ve yoğun bir İngiliz esintisi görüyorsunuz. Sentosa Adası’na gidebileceğiniz bir sürü yol var. Ben otelden taksi ile marina’ya oradan da adaya giden özel trenleri tercih ettim.

Toplam 3 durağı var bu trenlerin. En son durak plajların olduğu alana götürüyor sizi. Plaj eğer denize girmek ya da deniz havası almak isterseniz denenebilir.

Ben ikinci durakta inip çıkışa doğru gezmeyi tercih ettim. Bu durakta Seaquarium -Madame Tussauds – yine Merlion Heykeli – güzel parklar – diğer bir ulaşım alternatifi olan teleferik durağı var. Vaktiniz yoksa hiçbirine girmeyip benim gibi dışarıdan gezebilirsiniz. Bu şekilde bile yeterince vakit alıyor. Yollar ve tabela yönlendirmeleri çok başarılı. Buradan ilk durağa doğru yani çıkışa doğru giderseniz de küçük çaplı bir AVM – biraz restoran – kahveci ve tatlıcı – Universal Studios’u görebilirsiniz.

Singapur seyahatimin hiçbir yerinde rastlamadığım muson yağmuruna şanslı bir insan olduğum için adadaki tek üstü kapalı yer alan AVM’de denk geldim. Yaklaşık 45 dk sürdü ve ben hayatımda böyle bir yağmur görmedim söyleyeyim. Yağmurluk, yağmur çizmesi, şemsiye falan bunlarla hiç uğraşmayın ve kendisi ile mücadele etmeyin bence. Çünkü kafanızdan aşağıya bidonlarca su dökülüyor gibi birşey. Ben bu keyfi AVM’deki Starbucks’ta yaşadım. İlginçti gerçtekten.

İkinci gün öğlen > Orchard Road

Sentosa Adası’ndan sonra meşhur Orchard Road’a gittik. Bu arada taksi ile ulaşım gerçekten uygun ve taksiler temiz. En fazla 10 dolar tutuyor iki mesafe arası.

Neyse Orchard Road 2,5km’lik sadece AVM’lerden ve lüks markaların mağazalarından oluşan bir bir tür Bağdat Caddesi. Bişey almasanız bile bir iki AVM’ye girip hızlıca bakmak iyi geliyor. Zaten o kadar sıcak ve nemli ki istemeseniz de giriyorsunuz.

Çoğu AVM’nin dışında, içinde yer alan markaların logoları var.

Diğer yemekler

Singapur Gezi Notları’nda bahsetmeden geçmemek gereken ancak havalimanında bakabildiğim iki şey var. Bir tanesi Kaya Tost : Kaya aslında Singapur’a has yeşil fıstık ezmesi, bunu tereyağlı güzelce ısıtılmış bir tost ekmeğine sürüyorlar. Singapur’luların kahvaltı alternatifiymiş diye duydum.

İkinci olarak ise Singapur’un geleneksel kahvesi Kopi: bunu pek beğenmedim hem ağır geldi hem de içine konsantre süt koyuyorlar. O da kahvenin tadını biraz yapaylaştırıyor.

Singapur Gezi Notları – Kısa Kısa:

  • Kapalı mekanlar çok soğuk klimadan mutlaka ama mutlaka yanınıza kot ceket&hırka birşey alın.
  • Sakız çiğnemek yasak
  • Gezemediğim ama aklımda kalan yemek pazarları
    • Makansutra Market
    • Telok Ayer Market (satay burada da yenilebilir)
  • Fazla öğünüm olmadığından yiyemediğim chili crab’i biriniz benim için tadarsınız umarım!

Kısa ama net bir şekilde Singapur Gezi Notları ile ilgili vereceğimiz bilgiler şimdilik bu kadar. Sevgiler.

Tags : gemi otelMarina Bay Sands OteliMerlion HeykeliOrchard RoadSingapurSingapur da yapılacaklarSingapur gezi rehberiSingapur görülecek yerler
travelbakery

The author travelbakery

Leave a Response

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.